Ostréapolis

Golfe du Morbihan - Vannes agglomération Le Tour-du-Parc

Situé à l’entrée de la commune du Tour du Parc, Ostréapolis est un centre d’interprétation dédié à l’ostréiculture et plus largement aux produits de la mer. Autrement dit, un outil de découverte et de compréhension des métiers, des savoir-faire, de la production, des paysages et des écosystèmes de l’agglomération. Au sein de l’exposition permanente, on y découvre l’ostréiculture sous toutes ses coutures par le biais de l’expérimentation : on touche, on observe, on scrute, on suit le parcours de l’huître, on manipule, on apprend à lire l’étiquette d’une bourriche… et même à ouvrir une huître !

En plus du parcours-découverte permanent, des expositions temporaires visent à présenter d’autres thématiques liées au monde maritime. Ostréapolis abrite également un pôle gastronomie pour prendre part à des ateliers de cuisine autour de l’huître et un pôle de recherche.

Crédits photographiques :

© Ostréapolis – GMVa.

© Arc-en-Scène